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小紫薯 3個
西米 400g (大小也可)
蜂蜜 2大匙
糖 40g
溫水 適量
1.把西米、糖放硏磨機打成粉末狀,越幼越好
2.加入溫水用手拌至可揉成團,用保鮮膜蓋好
3.紫薯去皮蒸熟或微波5-7分鐘再去皮, 壓成泥狀加入蜂蜜拌勻
4.把2.擀平長方形,中間放紫薯餡捲起,用一點水封口
5.切5厘米小段隔水蒸15分鐘即可, 冷熱都好吃
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西米 400g (大小也可)
蜂蜜 2大匙
糖 40g
溫水 適量
1.把西米、糖放硏磨機打成粉末狀,越幼越好
2.加入溫水用手拌至可揉成團,用保鮮膜蓋好
3.紫薯去皮蒸熟或微波5-7分鐘再去皮, 壓成泥狀加入蜂蜜拌勻
4.把2.擀平長方形,中間放紫薯餡捲起,用一點水封口
5.切5厘米小段隔水蒸15分鐘即可, 冷熱都好吃
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